Kuhinja za male stanove: maksimum iz svakog kvadrata

Mala kuhinja ne traži male ambicije — traži točan raspored. U prostoru gdje svaki centimetar radi, greška od pet centimetara vidi se svaki dan. Dobra vijest: pravila za male kuhinje ista su kao za velike, samo se strože poštuju. I još bolja: većina „trikova” obične su radioničke odluke koje ništa dodatno ne koštaju.

Prvo raspored: koji oblik za koji prostor

• —jedan zid (jednoredna): za najuže prostore; zone se ređaju u nizu — hladnjak, sudopera, priprema, ploča
• —L oblik: dva zida rade, kut se rješava kutnim elementom; najzahvalniji oblik za male stanove
• —dva nasuprotna niza (paralelna): odlična podjela zona, ali traži prolaz od 1.200 do 1.500 mm između
• —U oblik: najviše radne ploče po kvadratu, ali tek od određene širine prostorije — prolaz u sredini ne smije ispod 1.050 mm

Gdje se krade prostor

• —dubina po elementu: element koji ne mora biti 560 dubok može se u planeru napraviti plićim — hodnik dobiva zraka, a šalice i tanjuri ne primijete ništa
• —donji kargo element od 150 do 300 mm: uska pukotina pored hladnjaka postaje izvlačna ostava za boce i začine (kargo KOLONAC postoji u 400 i 450 mm)
• —otklopna vrata umjesto vrata na visećima: otvaraju se prema gore, ne udaraju u glavu i ne traže bočni prostor
• —„most” iznad prozora ili niše: gornji red od 400 mm koji se otvara prema gore — skladište za rijetko korišteno

Što u malu kuhinju ne ide

Veliki elementi „guše” mali prostor: duboki kutni element s mehanizmom, otok u prostoriji užoj od tri metra, visoki kolonci na sredini niza (prekidaju radnu ploču i trokut). I šarolika kombinacija materijala — mali prostor voli mirne, svijetle površine.

Nacrtajte prije nego što odlučite

Sve gornje odluke besplatne su u planeru: unesete stvarne mjere po uputama, isprobate jedan zid pa L, smanjite dubinu jednom elementu, i pogledate što to radi s cijenom u cjeniku. U malom prostoru isplati se isprobati tri rasporeda — razlika među njima veća je nego u velikoj kuhinji.

Najčešća pitanja

Koji je raspored najbolji za malu kuhinju?

Za najuže prostore jedan zid; čim postoje dva uporabiva zida, L oblik daje najviše radne ploče bez gušenja prostora. Paralelni nizovi rade tek uz prolaz od najmanje 1.200 mm.

Kako dobiti više radne površine u maloj kuhinji?

Čuvajte zonu pripreme (600+ mm), koristite otklopna vrata i most za visinu umjesto širine, i razmislite o plićim elementima ondje gdje dubina ne radi ništa.

Može li mala kuhinja imati perilicu posuđa?

Može — postoji i širina od 450 mm. Bitno je samo da stoji uz sudoperu, jer dijele dovod i odvod.