Kuhinja s pultom: mjere za sjedenje, prolaz i radnu ploču

Pult — poluotok koji iz kuhinje izlazi u prostoriju — rješava dvije stvari odjednom: dobiva se radna površina i mjesto za doručak, a kuhinja se odvaja od dnevnog boravka bez zida. U salonima ga često zovu i šank; ovdje je pult u visini radne ploče, a šank je povišeni dio za barske stolice.

Pult nema zid iza sebe, i zato traži nekoliko mjera koje niz uz zid ne traži. Evo ih, s brojkama prema kojima ih računa planer.

Zašto ploča od 600 ne staje

Element u pultu isti je kao uz zid — 560 mm korpusa i 18 mm fronta — ali mu se leđa vide iz prostorije, pa ih pokriva ploča u dekoru fronta, a ne lesonit. Tijelo pulta zato je 18 + 560 + 18 = 596 mm. Radna ploča od 600 naprijed bi imala prepust od 4 mm, odnosno nikakav.

Ploča se zato bira prema tome sjedi li se uz pult:

• —bez sjedenja → ploča 800, najuža koja pokrije tijelo s prepustom
• —sa sjedenjem → ploča 900, s prepustom od oko 280 mm prema prostoriji, za koljena

Ploča pulta ide u jednom komadu do zida iz kojeg pult izlazi, a ploča niza uz zid staje na njezin rub — spoj je jedan i ravan.

Sjedenje: 600 mm po osobi

Za jednu stolicu računajte oko 600 mm duljine pulta. Pult od 1.800 mm mjesto je za troje, za četvero treba 2.400.

Prepust od 280 mm dovoljan je za doručak i kavu. Za obroke koji traju, smjernice američke udruge kuhinjskih projektanata (NKBA) traže oko 380 mm za koljena kod pulta u visini radne ploče — a to je ploča šira od 900, kojoj ispod treba oslonac ili konzole.

Za stolicu vrijedi jedno pravilo: od sjedala do gornjeg ruba ploče 25–30 cm. Pult je u visini radne ploče, oko 860 mm s pločom od 38, pa sjedalo ide na oko 56–61 cm. Barska stolica od 75 cm je za povišeni šank, ne za pult.

Prolaz: najmanje 900, udobno 1.000

Prolaz se mjeri između frontova — ne između ploča i ne od ručke:

• —1.000 mm i više — udobno
• —900–1.000 mm — radi, ali je tijesno
• —ispod 900 mm — ne, ako se u taj prolaz otvara perilica posuđa ili pećnica: otvorena vrata zauzmu oko 600, a ostatak treba osobi koja stoji ispred njih

Planer to mjeri sam čim pult stoji nasuprot drugom nizu, a kod U kuhinje s pultom provjerava i ulaz u kuhinju oko kraja pulta. Iza stolica računajte barem 900 mm — stolica se izvlači, a iza nje netko prolazi.

Što pult ima, a niz uz zid nema

• —Dekor leđa — jedna ploča preko cijele stražnje strane, od poda do radne ploče, u dekoru fronta. Ne lesonit i ne ploča po elementu, jer bi se iz prostorije vidjeli spojevi. Pult dulji od 2.780 mm dobiva leđa iz jednakih komada, sa spojem na boku elementa.
• —Stranica na slobodnom kraju — 18 mm, ili 2 × 18 lijepljeno za „debeo" izgled, u dekoru fronta.
• —Četiri kutnika u pod — pult nema zid koji ga drži, a perilica posuđa pri otvaranju zna odgurnuti cijeli blok.

Pult u planeru

U planeru pult se dodaje uz ravnu, L ili U kuhinju, lijevo ili desno, sa sjedenjem ili bez. Dekor leđa, stranica, širina ploče i kutnici sami ulaze u krojnu listu i upute, a u 3D-u se pult vidi s obje strane. Prije nego što ga dodate, provjerite i radni trokut: pult ne smije stati na put između hladnjaka, sudopere i ploče.

Najčešća pitanja

Koliko je širok pult za sjedenje?

Ploča je 900 mm: tijelo od 596 i prepust od oko 280 mm za koljena. Bez sjedenja dovoljno je 800.

Koliki prolaz treba između pulta i kuhinje?

Najmanje 900 mm između frontova, udobno 1.000 i više. Ako se u prolaz otvara perilica posuđa ili pećnica, ispod 900 ne ide.

Koje stolice idu uz pult?

One sa sjedalom 25–30 cm ispod gornjeg ruba ploče — uz pult u visini radne ploče to je sjedalo na oko 56–61 cm. Barske stolice od 75 cm su za povišeni šank.